14 cafetières factices pour les matins où vous ne pouvez même pas (2023)

Rien de tout cela n'aurait d'importance si le Grind Control menaçait de s'effondrer chaque fois que vous le démarriez le matin, ce qui est un réel problème avec certaines cafetières automatiques mal construites. Cela étant dit, nous avons constaté que le Grind Control résiste assez bien à l'usage. Il chauffe l'eau à des températures appropriées et ne présente aucun défaut de construction évident. Le seul vrai bémol vient quand il faut le nettoyer, ce qui implique quelques étapes. Lorsque vous considérez que cet appareil est à la fois un moulin et une cafetière, ce nettoyage ne ressemble pas à un énorme problème. Et passer 10 minutes un jour par semaine est plus facile à digérer que l'entretien quotidien d'autres appareils plus précis.

La meilleure cafetière sans moulin intégré : Oxo 9 tasses

L'achat d'une cafetière implique un tas de compromis élaborés. Nous aimons le Grind Control car son moulin intégré simplifie beaucoup le processus de préparation de la tasse de café du matin. Mais les moulins intégrés ont tendance à être moins précis dans leurs mesures et conduisent donc à un café légèrement pire que nos brasseurs autonomes préférés. Si vous êtes prêt à faire un peu plus de travail pour un meilleur café, mais pas tellement de travail que vous pourriez tout aussi bien devenir un fou de java avec un Chemex, vous devriez obtenir leCafetière Oxo 9 tasses. Une fois que vous avez broyé vos grains, l'Oxo est très simple à utiliser. En gros, vous versez simplement votre eau et votre marc de café, appuyez sur un bouton, puis vous préparez. Et si vous le souhaitez, vous pouvez programmer votre cafetière la veille pour que votre café soit prêt dès votre réveil. Ce café aura à peu près aussi bon goût que tout ce que vous infuserez avec un versage, en particulier pour votre cerveau du matin. Mais ne nous croyez pas sur parole ! La cafetière Oxo est l'une des rares cafetières domestiques certifiées par la Specialty Coffee Association (une organisation internationale à but non lucratif de caféiculteurs, torréfacteurs et brasseurs) pour la production constante d'un café savoureux.

La meilleure cafetière économique: cafetière Cuisinart PerfecTemp 14 tasses

Si vous êtes un buveur de café à faible bruit, voici votre appareil à faible bruit. Dans une mer de machines économiques à prix similaire, leCuisinartl'emporte : il infuse toujours un bon café à la bonne chaleur et possède suffisamment de fonctionnalités pour être fonctionnel. La construction, avec sa carafe en verre relativement svelte, est mieux adaptée pour tenir pendant des années que ses homologues moins chers et plus en plastique. Cette cafetière est disponible en deux tailles (12 tasses ou 14 tasses). Vous pouvez également passer à une carafe thermique, si vous préférez, mais cette option n'est disponible que dans la taille de 12 tasses. Et pour les matins où vous ne pouvez tout simplement pas attendre que toute la carafe se remplisse, vous pouvez utiliser la fonction de pause d'infusion de la cafetière, qui vous permet de prendre une tasse à mi-infusion sans gouttes salissantes.

La meilleure cafetière approuvée par les experts : Technivorm Moccamaster KBT 741

Si vous recherchez le meilleur café possible avec une cafetière goutte à goutte, le Moccamaster est la réponse. Cette marque néerlandaise est l'une des préférées de nombreux sites Web de café ringard et, d'une manière ou d'une autre, elle est à la hauteur du battage médiatique du café ringard. Il atteint la température idéale et prépare rapidement une casserole parfaite. Plutôt qu'une plaque chauffante, que nous ne préférons pas car nous constatons qu'elle dégrade plus rapidement la qualité du café, la carafe thermique fait un travail louable en gardant les tasses supplémentaires au chaud. C'est un peu moins flexible que l'Oxo 9-Cup - par exemple, vous ne pouvez pas le programmer pour infuser à l'avance - mais il est toujours assez difficile de gâcher un lot. Dans une catégorie où l'esthétique est en veilleuse, cela a l'air plutôt cool (un peu laboratoire, mais cool). C'est du haut de gamme - et vous aurez besoin de votre propre broyeur - mais avec une garantie de cinq ans, c'est un investissement qui vaut la peine d'être considéré.

La meilleure cafetière à portion unique : Oxo 8 tasses

Le 8 tasses d'Oxo n'est pas simplement une version plus petite de son déjà primé Oxo 9 tasses, mais un excellent brasseur à portion individuelle qui évite les dosettes de style Keurig pour un moyen de faire une seule tasse de café (un minimum de 10 onces) directement dans le récipient à boire de votre choix. Les fonctionnalités de brassage de 8 tasses sont essentiellement identiques à celles de son homologue légèrement plus grand, brassant un café certifié par la Specialty Coffee AssociationCoupe d'Or. Sa tête d'eau de pluie garantit une mouture de café uniformément et uniformément saturée, tout en infusant une carafe pleine ou une seule tasse de café. Le temps d'infusion pour un pot plein est d'environ six minutes, ce qui n'est pas trop long pour attendre votre Koe du matin, et sa facilité d'utilisation lui rapporte également des points bonus. Il y a même un accessoire de panier de style Kalita, qui aide en outre à extraire les saveurs plus nuancées que vous attendez d'un café à verser. Nous aurions aimé qu'il ait un réservoir d'eau amovible et toutes les fonctions de programmation de son compagnon de 9 tasses, mais nous pensons toujours que le 8 tasses est un merveilleux petit brasseur digne de votre précieux espace de comptoir.

La meilleure cafetière pour café glacé : Ninja

Si vous voulez une cafetière à double fonction, la cafetière Ninja Hot & Iced fait exactement cela. C'est parfait pour le café chaud, et c'est aussi votre choix pour le café glacé. Lorsque vous infusez en mode café glacé, il offre une tasse qui ne se dilue pas non plus lorsque vous ajoutez de la glace. Choisissez parmi six tailles d'infusion différentes, allant d'une seule tasse à une carafe complète, et augmentez la force de votre infusion en fonction de la façon dont vous souhaitez être câblé. Nous aimons le fait que le réservoir d'eau soit amovible, une caractéristique négligée qui facilite grandement la préparation du café le matin lorsque vous ne pouvez tout simplement pas vous donner la peine de faire des efforts, eh bien, quoi que ce soit.

8 autres cafetières à considérer

Le Braun MultiServe, c'est comme avoir un barista en numérotation abrégée. Sa plus grande force est sa consistance, carafe après carafe sortantyuuuuustdroite. Vous avez la possibilité de préparer une cafetière ou une seule tasse, comme l'Oxo 8 tasses, sans avoir besoin de K-Cups inutiles ou de dosettes de café similaires. Lorsque vous infusez goutte à goutte, vous pouvez choisir entre trois niveaux de force et vous avez même la possibilité de préparer du café sur de la glace à la japonaise. Le MultiServe a le sceau d'approbation de la Specialty Coffee Association, et même si nous préférerions une machine plus élégante, cela n'affecte en rien ses capacités de brassage.

Zwilling est un nom surtout connu pour ses couteaux de cuisine. Apparemment, il fait bien les cafetières, car il est certifié par la Specialty Coffee Association pour préparer une Golden Cup de café. Il est conçu pour imiter le processus d'infusion qui entre dans la fabrication du café verseur, il y a donc une étape pour la floraison (un terme fantaisiste pour quand vous mouillez suffisamment le sol pour le laisser dégazer), et il y a une saturation uniforme du sol grâce au large pommeau de douche : une aubaine absolue pour les noix de café. Il est même programmable pour vous permettre de définir une heure désignée pour qu'il commence à infuser - comme, par exemple, juste avant de vous réveiller le matin - et il gardera votre café au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt pour votre prochaine dose de caféine.

Nous aimons cette machine uniquement pour son esthétique, mais c'est plus qu'une simple beauté de comptoir. L'appareil à la pointe de la technologie s'associe à votre smartphone et vous permet de contrôler la force, la taille et la température de votre infusion via une application. Que vous voliez en solo ou que vous serviez une foule, cette machine vous couvre, puisque vous pouvez préparer une à 10 tasses à la fois. C'est aussi un jeu d'enfant à nettoyer et à entretenir, bien qu'un réservoir d'eau amovible aurait été bien. Vu ici en acier inoxydable, il est également disponible en noir mat et blanc. Aussi élégant soit-il, le prix du brasseur Cafe est un peu élevé pour certains, et il ne soutient pas ses prix avec tout ce que les options moins chères de cette liste n'ont pas également.

Les cafetières Bonavita sont fréquemment recommandées par les baristas. Celui-ci est facile à utiliser, avec un seul bouton pour le fonctionnement, et produit un café au goût excellent. Il n'a pas la programmabilité ou l'attrait de certaines des autres cafetières dans sa gamme de prix, mais bon sang, cette chose produira une sacrée bonne tasse de Joe. La carafe thermique contient trois litres d'eau chaude et le chauffage intérieur de 1500 watts maintient une température d'infusion de 195° à 205°F.

Pour une bonne affaire, pensez à la cafetière programmable Black + Decker bien révisée. À moins de 30 $, c'est définitivement le prix à battre. Il prépare 12 tasses, dispose d'un arrêt automatique de deux heures, d'une horloge programmable 24 heures et son panier d'infusion lavable élimine le besoin de filtres en papier. Ce bourreau de travail d'une cafetière a près de 47 000 avis Amazon, avec plusieurs critiques donnant des accessoires au brasseur pour pomper des tasses de qualité jour après jour.

Si vous êtes à la recherche d'une cafetière à une tasse, cette machine goutte à goutte en acier inoxydable de Hamilton Beach fait le travail, et rapidement, à cela : elle prépare jusqu'à une tasse de huit onces en 90 secondes et un voyage de 14 onces. mug deux minutes et demie. De manière pratique, il n'est pas nécessaire de mesurer votre terrain. Vous pouvez simplement remplir le filtre réutilisable et vous êtes prêt à partir, aucun filtre en papier n'est requis. C'est à peu près aussi simple que de faire du café. Ce n'est pas aussi bon que l'Oxo 8 tasses, qui dispose d'un adaptateur pour préparer des portions individuelles de café à son potentiel maximum, mais ce Hamilton Beach fait le travail, aucun gaspillage de dosettes n'est nécessaire.

LeExpressoLes maîtres de De'Longhi viennent de lancer une nouvelle cafetière tout-en-un qui comprend un moulin intégré. Tout, qu'il s'agisse de la quantité de Joe dont vous avez besoin (d'une petite tasse de 3 oz à une carafe entière de 40 onces) ou de la force que vous aimez votre infusion, est présenté dans l'interface de la machine, aucun cadran nécessaire, et la configuration était super facile. Si vous souhaitez affiner vos préférences en matière de café, ce n'est peut-être pas la machine qu'il vous faut puisque tout fonctionne selon des préréglages, mais c'est toujours un moyen simple de préparer un café au goût délicieux, comme vous l'aimez. Notre principal reproche avec le TrueBrew est sa taille et son prix. La machine est une bête absolue, étant l'une des plus grandes unités que nous ayons testées (et beaucoup plus grande que notre meilleur choix de cafetière avec un moulin, le modèle Oxo 9 tasses). Il occupe une énorme quantité d'espace de comptoir et pèse également 24 livres, ce n'est donc certainement pas un bon choix pour les petits espaces. Il est également deux fois plus cher que l'Oxo, mais si vous recherchez un modèle d'investissement qui servira une grande famille, c'est peut-être exactement ce que vous recherchez.

Retirez le moulin intégré du Grind Control de Breville, notre meilleure cafetière, et vous obtenez le Precision Brewer de la marque. Nous aimons cette chose principalement pour ses réglages de café personnalisables, qui annulent les préréglages typiques non réglables pour la possibilité de choisir votre propre débit, température de l'eau et temps de floraison. Les amateurs de café sauront que différents cafés nécessiteront des spécifications différentes pour tirer le meilleur parti de leurs grains, donc cette personnalisation vous permet de prendre le contrôle total de la tasse finale. Si vous n'êtes pas vraiment un snob de café, les préréglages sont suffisants pour vous faire croire que vous êtes dans un café spécialisé et non dans votre cuisine exiguë.

Notre équipement de café préféré, période

Outre votre cafetière goutte à goutte typique, vous pouvez opter pour un certain nombre d'équipements liés au café, comme des appareils à verser ou un Aeropress. Et, bien sûr, vous aurez besoin des grains de café réels et de l'équipement qui transformera ces grains entiers en café moulu.

UNabonnement caféest un moyen très simple d'obtenir un bon café toujours livré directement à votre porte. Trade Coffee vous interroge sur vos préférences gustatives et votre style de brassage préféré pour vous associer au café de torréfacteurs à travers le pays avec lequel vous vibrerez réellement. Ou, si vous avez déjà un torréfacteur préféré, vérifiez s'il a un abonnement - c'est un excellent moyen de soutenir directement son travail et de l'obtenir rapidement.

L'un des facteurs essentiels de la fabrication du café est même l'extraction du marc, ce qui est impossible s'il est de taille très variable. C'est pourquoi il est important que votre broyeur utilise unbavure, qui écrase uniformément les haricots, par opposition à une lame, qui les coupe simplement au hasard. Celui-ci de Baratza est simple à utiliser et facile à nettoyer.

Obtenir un moulin à main vous permet d'économiser de l'argent, mais cela commencera rapidement à se sentir comme un obstacle à votre tasse de café du matin. Si vous le devez absolument, celui-ci est le plus simple à utiliser.

Surtout pendant les mois les plus chauds, ayant la possibilité decafé infusé à froid à la maisonchange la donne. Ce gadget d'Oxo vous permet d'en faire un tas à l'avance que vous pouvez analyser en quelques jours.

L'AeroPress Go est une version de voyage de l'un de nosappareils de brassage préférés. Il est facile à utiliser et fait une bonne tasse de café sur le pouce, en plus d'être super facile à nettoyer (il suffit d'appuyer sur le piston pour envoyer votre marc de café à la poubelle). Sa conception scientifique vous encourage également à expérimenter des ratios d'infusion afin que vous puissiez affiner une tasse exactement à votre goût. Le seul inconvénient est qu'il ne peut préparer qu'une tasse pleine à la fois, mais le processus est assez simple lorsque vous devez tout mettre en file d'attente pour un autre tour.

Parmi les nombreux brasseurs à verser disponibles, le Chemex est un favori du personnel ici àGQ. Sa forme conique lui donne un aspect super net, mais il facilite également un peu la préparation d'une bonne tasse de café. Vous pouvez être un peu plus cavalier avec vos coulées que vous ne le pourriez avec une verseuse qui a un plat. bas. De plus, sa taille permet de l'utiliser pour plus d'une tasse de café à la fois.

Si vous décidez de vous lancer dans le monde du café à verser, vous devriez investir dans un col de cygnebouilloire électrique. Ceux-ci vous permettront de contrôler la température de votre eau et le volume de celle-ci que vous versez sur le sol beaucoup plus facilement qu'une bouilloire ou une bouilloire électrique. D'autres modèles existent, mais le Fellow est de loin le plus beau, comme la Batmobile des bouilloires.

Préparez une mousse épaisse et crémeuse à la maison avec ce mousseur à lait pratique et rechargeable par USB. Non seulement la tête de fouet fait mousser votre lait, mais l'accessoire ballon peut également fouetter les œufs et fouetter la crème pour votre petit-déjeuner.